蚬子肉的做法（蚬子肉家常的十种做法）

冻蚬子肉 (250克)

香菜 (50克)

洋葱 (100克)

韭菜 (150克)

辣椒油 适量

米醋 适量

生抽 适量

蒜末 三瓣

郫县豆瓣酱 2匙

步骤

1：锅里放油，7分熟时放入郫县豆瓣酱炒香后，放入姜片葱段炒香，

2：倒入缓好的蚬子，大火爆炒至蚬子壳开了即可。