脾肿大患者可采取以下食物治疗:一是苦瓜、杏仁等苦味食物。其次,大蒜。第三,新鲜蔬菜,像西兰花和紫甘蓝。第四,西瓜、苹果、草莓、葡萄等水果含有丰富的钙、镁等元素,具有降火作用。第五,可以多吃牛肉、鸡肉、鱼等高蛋白、低脂食品。第六,平时可以多喝牛奶。