烧猪眼睛的做法（爆炒猪眼睛正宗做法）

— 食材清单 —

主料:

猪眼睛300g

辅料:

盐1勺、姜1块、耗油1勺、料酒1勺

步骤 :

1· 猪眼睛洗净，放入白酒、姜，少许盐耗油腌制。

2· 热锅放油爆炒，锅盖一盖，闷下，出锅前放点葱段出锅即可！