年鱼肝能吃吗（鱼肝为什么不能吃）

可以吃。
因为年鱼肝是一种营养丰富的食品，含有多种必需脂肪酸和维生素，有益于维护身体健康。
同时，年鱼肝中含有较高的维生素A和D，这两种维生素需要适量补充，但过量摄入可能会有一定的副作用，所以在食用时需要控制摄入量。
建议在食用前先了解年鱼肝的生产厂家和生产日期，选择正规品牌的年鱼肝，并遵循适量原则食用，才能确保身体健康。