不需要。油炸腐竹具体做法如下:
材料:腐竹一斤、植物油适量、大铁锅一口、筷子 一双、锅铲 一只。
1、将菜市场购买的腐竹准备好,不要选太紧实的腐竹。
2、用手拿着腐竹,把弯的那头先进锅,三秒放手,用筷子翻面,用铲子微压腐竹让它泡进油里,整个过程只要二十秒。油温要高,动作要快,腐竹才会又泡又香。
3、用筷子夹起夹,准备个大盆盛放。
4、炸完了所有的腐竹,香喷喷的油炸腐竹就可以开吃了。
不需要。油炸腐竹具体做法如下:
材料:腐竹一斤、植物油适量、大铁锅一口、筷子 一双、锅铲 一只。
1、将菜市场购买的腐竹准备好,不要选太紧实的腐竹。
2、用手拿着腐竹,把弯的那头先进锅,三秒放手,用筷子翻面,用铲子微压腐竹让它泡进油里,整个过程只要二十秒。油温要高,动作要快,腐竹才会又泡又香。
3、用筷子夹起夹,准备个大盆盛放。
4、炸完了所有的腐竹,香喷喷的油炸腐竹就可以开吃了。