咸菜疙瘩怎么三蒸三晒（咸菜疙瘩怎么蒸才软烂入口）

一般不需要三蒸三晒，盐咸菜疙瘩方法如下：

一、芥菜疙瘩先用蒸锅蒸熟。

二、芥菜疙瘩用小勺掰成小块。

三、调个料汁。蚝油一小勺，酱油一小勺，蘑菇精一小勺，辣椒油少许，香醋少许，香油一勺，蒜末少许。

四、料汁淋在掰成小块的芥菜疙瘩上，即可。