冰皮预拌粉和雪媚娘预拌粉一样吗（冰皮预拌粉和雪媚娘预拌粉区别）

不一样。冰皮预拌粉主要是用来做冰皮月饼，它是由糯米粉和面粉制作的，口感酥软滑爽，略有弹性，做出来的冰皮月饼好吃不腻，没有传统的月饼带油。

雪媚娘预拌粉主要是做甜品，它是由糯米粉、粟粉、牛奶、糖、白油、无糖淡奶油、熟糯米粉制作的，会比冰皮更甜更软糯一点，就像棉花糖一样。