首先,把发酵兑对好碱,揉匀待用。
2.
压力锅内添上半锅多深的水(锅底展距离的一半),用旺火烧开。
3.
将铺好展布的底展上锅,加盖,水开后即刻放上馒头。一般以中间放 1个,周围放6个为宜,馒头间留充分的间隙,如前法将上展上锅装满馒头。
4.
然后,盖上加密封圈的压力锅盖,关死但不压阀。
首先,把发酵兑对好碱,揉匀待用。
2.
压力锅内添上半锅多深的水(锅底展距离的一半),用旺火烧开。
3.
将铺好展布的底展上锅,加盖,水开后即刻放上馒头。一般以中间放 1个,周围放6个为宜,馒头间留充分的间隙,如前法将上展上锅装满馒头。
4.
然后,盖上加密封圈的压力锅盖,关死但不压阀。