广东咸酸黄瓜的做法（广东酸黄瓜的做法甜酸脆）

一：准备好食材，黄瓜，冰糖，白醋，

二：将黄瓜洗净，切成条，去除里面的瓜囊，切成自己喜欢的形状。

三：撒一匙羹盐腌制半小时

四：将白醋和冰糖用大火开，冰糖溶解后，放凉

五：将腌制好的黄瓜抓去水分，放入准备好的玻璃瓶里。

六：倒入已经放凉的调料。

七：静至半天，爽口的黄瓜咸酸就完成了。