面粉洗面筋剩下的淀粉怎么处理（洗面筋剩下的淀粉水怎么办）

先将其沉淀一会,然后加入适量的碱,然后找个薄点的导热比较好的器皿,最好是铁质的,把弄好的淀粉水加到器皿里,最后放在蒸笼里蒸,大概15分钟就好了。