烤巴沙鱼腌制配方（巴沙鱼的腌制配方）

做法： 1、将鱼洗净，用厨房纸吸干水分

 2、涂抹上盐，胡椒粉，孜然粉，几滴柠檬汁腌制15分钟 

3用厨房纸吸干水分，鱼涮上玉米油，放入空气炸锅。选择烤鱼模式165度，25分钟左右。注意：中途拉出炸篮，将鱼块小心翻面，使其均匀受热。

 4取出鱼段，装盘。撒上孜然粉即可。喜欢吃麻辣的可以再撒一些辣椒粉，花椒粉