小叶茼蒿做法（大叶茼蒿怎么做好吃家常做法）

步骤：

将小叶茼蒿洗净，择去老叶和杆，只留下嫩叶部分；

大蒜切碎；

锅中加入适量油，烧热后放入大蒜炒香；

放入小叶茼蒿，快速翻炒至茼蒿变软；

加入适量盐和糖调味，翻炒均匀；

炒至茼蒿变色，关火，盖上锅盖焖一下；

出锅装盘，即可享用。