用料
主料
馒头3个
食用油适量
盐适量
孜然粉适量
辅料
腐乳适量
芝麻适量
烤馍片的做法
1.
蒸好的馒头放凉,切成馒头片。
2.
给每个馒头片上刷食用油,要完全覆盖馒头的一面,注意,先刷一面就可以了。然后撒上调料(孜然、盐等),或者直接在锅底刷一层食用油也可以。
3.
将带油的那面靠下放入平底锅里,烤5到10分钟,然后在朝上一面涂上食用油,翻面再烤(这里我涂了腐乳和油,腐乳馍片别有风味)。
4.
再烤5到10分钟出锅。
烤馍片成品图用料
主料
馒头3个
食用油适量
盐适量
孜然粉适量
辅料
腐乳适量
芝麻适量
烤馍片的做法
1.
蒸好的馒头放凉,切成馒头片。
2.
给每个馒头片上刷食用油,要完全覆盖馒头的一面,注意,先刷一面就可以了。然后撒上调料(孜然、盐等),或者直接在锅底刷一层食用油也可以。
3.
将带油的那面靠下放入平底锅里,烤5到10分钟,然后在朝上一面涂上食用油,翻面再烤(这里我涂了腐乳和油,腐乳馍片别有风味)。
4.
再烤5到10分钟出锅。
烤馍片成品图