东北酱焖豆腐的做法（哈尔滨酱油豆腐丁详细做法）

东北酱焖豆腐做法如下

1、 准备豆腐一块，葱花、蒜沫、姜沫、干辣椒（切段）、青蒜（切段）、花椒粒适量。

2、 豆腐切成小块放入碗中备用。

3、 炒锅放少许油加热，放入蒜沫炒香。

4、 放入葱花。

5、 放入姜沫。

6、 放入干辣椒段。

7、 放入花椒粒。

8、 放入一勺黄豆酱。

9、 然后加入适量的水。

10、 放入豆腐块。

11、 放入一小勺盐进行调味。

12、 最后放入味精，小火焖至豆腐熟透出锅盛盘，撒上香菜和青蒜段即可