刺瓜黄瓜青瓜的区别（青瓜和黄瓜的区别有哪些）

一，刺瓜为夹竹桃科鹅绒藤属的植物

二，黄瓜青瓜属于十字花科植物。

1、青瓜一般指黄瓜，又叫胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、唐瓜、吊瓜。果实长圆形或者圆柱形，成熟时黄绿色，表面粗糙，种子小，白色，无边缘。黄瓜喜温暖，不耐寒冷。

2、黄瓜原名叫胡瓜，是张骞出使西域时带回来的，胡瓜改名为黄瓜，始于后赵。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。

3、黄瓜在中国各地普遍栽培，很多地区均有温室或塑料大棚栽培，现广泛种植于温带和热带地区。