粽子叶什么时候泡合适（粽子叶要用热水泡还是冷水泡）

粽子叶最好在制作前1-2小时泡软，这样可以使粽子叶更加柔软易于包裹粽子，同时也可以有效去除叶子上的灰尘和杂质，保证粽子的卫生安全。

如果需要提前泡叶子，可以将叶子放入清澈的水中，在冰箱中保存，但不要超过24小时。