怎样捏包子褶（捏包子褶子的最简单方法）

首先，在包子馅和面团发酵完毕后，应先将面团滚成长条，再切成大小相等的小段，用手掌压扁成圆形，中间略厚，边缘略薄，将馅料放入后，将边缘从中心点向内折叠，两个折叠点相接处加以捏压，捏出包子褶，最后用手拿起包子，让包子旋转，使褶子稳定。需要注意的是，捏褶的力度要一致，不能过分用力或用力不够，否则会影响包子的美观和口感。