五香粉和花椒粉有什么区别（怎么分辨五香粉和花椒粉）

区别: 五香粉是指将超过5种的香料研磨成粉，再混合在一起的调味料。适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。花椒粉是一种用花椒制成的香料。花椒粉有浓厚的香味，是一种较为常用的中餐调味料。花椒味麻且辣，炒熟后香味才溢出。在烹调上既能单独使用。