香菇炒木耳的做法

用料：香菇300克，木耳(水发)300克

辅料：油1汤匙，盐4克，蚝油1汤匙，白糖2克，葱姜适量，

烹饪步骤：

1.把黑木耳泡发，

2.把香菇洗净去蒂

3.然后把香菇切成片

4.热油，炒香葱姜，放入香菇

5.将其煸炒至脱水发软

6.放入黑木耳翻炒

7.加适量蚝油

8.加少许水烧制2分钟

9.加盐、白糖调味，旺火收汁，即可关火

10.出锅装盘即可