1· 腿骨洗净 ,放入水中浸泡。
2· 一根猪腿骨斩成三段 入冷水中泡去血水 再入锅中加冷水煮开 洗净备用
3· 萝卜去皮切滚刀块
4· 将腿骨和咸肉块放入砂锅中 加水 大火烧滚后转小火炖两个小时
5· 等腿骨上的肉快炖酥烂时加入萝卜块
待萝卜能用筷子戳动即可食之
1· 腿骨洗净 ,放入水中浸泡。
2· 一根猪腿骨斩成三段 入冷水中泡去血水 再入锅中加冷水煮开 洗净备用
3· 萝卜去皮切滚刀块
4· 将腿骨和咸肉块放入砂锅中 加水 大火烧滚后转小火炖两个小时
5· 等腿骨上的肉快炖酥烂时加入萝卜块
待萝卜能用筷子戳动即可食之