1、蒸,蒸熟就可以吃了,切成块或片随你。
2、炸,不过还是得先蒸熟,或者煮熟,再炸些虾片,很香。
3、糯米蒸,糯米用温水泡一晚上板鸭煮熟切小丁,再将泡好的糯米跟板鸭丁,加盐,味精,鸡精,胡椒拌匀,再用荷叶包好,在蒸20分钟左右,就可以开吃了。