如何正确撸法棍（法棍优点和缺点）

正确撸法棍的关键在于掌握好以下几个要点：
1. 面团的制作：需要充分揉捏面团，使其细腻均匀，并且进行发酵，让面团更有弹性和口感
2. 面团的成型：需要将面团分成等份，按照拉长的方向多次折叠，使其形成筒状，再进行旋转，使其变得更细长
3. 对不同的工具使用要有技巧：比如要用烤盘预热，切口的角度和深度不能过浅或过深等
通过正确掌握这些要点，就能制作出美味的法棍啦！