广东正宗猴头菇煲汤做法（猴头菇最佳煲汤配料）

食材用料：猴头菇 50g，排骨 150g，红枣 10g，桂圆 10g，淮山 50g，枸杞 10g

做法步骤：

1，处理猴头菇和骨头

　　浸泡猴头菇四小时，血骨焯下水，加入两片姜，少许料酒。

2，将猴头菇和辅料下锅

　　将猴头菇和血骨清洗下，将猴头菇剪成小朵，红枣、桂圆、淮山清洗下放入炖盅。

3，炖煮猴头菇和辅料

　　加入清水，炖三小时，炖了两个半小时加入枸杞，继续半小时，加入少许盐即可。