椒盐翅根最正宗的做法（椒盐中翅根的正确做法）

椒盐翅根是一道美味的中式小吃，制作简单，口感香脆。最正宗的做法是先将鸡翅根用盐和胡椒粉腌制，再裹上淀粉和鸡蛋液，放入热油锅中炸至金黄酥脆，最后撒上炒香的盐和胡椒粉即可。可以加入适量葱姜蒜等调料提升口感。