能吃,但是不建议
1、火锅汤一般都是只可以食一次;
2、对于一次没有吃完的火锅汤,应该进行倒掉处理;
3、因为火锅汤里含有很多调料,如果过夜或者再次加热的话,会产生很多有害物质;
4、如果是铜火锅还会产生铜的氧化,建议不要多次食用。