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椒盐甜咸点心馅的做法(椒盐酥咸点心的做法大全)

椒盐甜咸点心馅的做法(椒盐酥咸点心的做法大全)

更新时间:2024-01-06 13:57:23

椒盐甜咸点心馅的做法

食材

瓜子仁适量,黑芝麻适量,花生适量,糯米适量,白糖70g,植物油30ml,白酒10g,水80g,糖浆70g,花生油25g,碱水1g,盐10克,低筋粉适量,吉士粉适量

做法

1. 备好材料。

2. 瓜子仁倒入锅中炒至焦黄即可。

3. 黑芝麻炒熟即可,花生在锅中炸熟即可。

4. 锅烧干,烧热,倒入糯米炒至发黄,吃起来不带生味即可。

5. 材料中大些的材料切碎,都倒入盆里,再倒入白糖70g,盐10g,植物油30ml,白酒10g,水80g搅拌均匀。

6. 再分次的倒入熟糯米,直到馅能揉成团,软硬适中为止。

7. 转化糖浆70g,花生油25g,碱水1g倒入盆里搅拌均匀。

8. 倒入低筋粉和吉士粉搅拌。

9. 揉成团,甜咸馅就做好了。

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