1.
用料:
白菜 500克
姜 20克
葱 50克
羊肉 500克
盐 10克
生抽 10克
老抽 10克
五香粉5克
香油10克
味精5克
做法:把500克羊肉剁碎备用
2.
把500克大白菜洗净剁碎
3.
把50克葱,20克姜切碎备用
4.
把所有要用的准备好了,就开始拌馅儿了
5.
加入10克生抽、10克老抽上色、5克五香粉、5克盐、5克味精,朝着一个方向搅拌,充分搅拌均匀
6.
羊肉拌好之后加入葱姜继续搅拌
7.
搅拌均匀
8.
加入备好的白菜
9.
最后再加5克香油,羊肉白菜馅儿就完成了。