5到10分钟。花螺煮的时间与花螺的大小有关,个头小的花螺只需要5分钟就可以煮熟,而个头偏大的花螺就需要10分钟。花螺有腥味,添加适量的姜片就可以达到去腥的目的。花螺在煮之前需要清洗干净,最好能够用盐水浸泡一段时间。