1· 先把青蟹用刷子刷洗干净,背壳,蟹嘴和蟹腿都要仔细清洗,反复冲洗三四遍。准备好葱姜蒜末,醋
2· 将青蟹肚朝上摆在蒸屉里,撒上少许葱末姜末,冷水上锅,蒸25分钟左右
3· 随之把葱姜蒜末和食醋装碗,青蟹蒸熟即可开吃
4· 开吃吧