炒马兰头的家常做法（清炒马兰头正宗做法）

食材

马兰头400克，芥花油1大勺，食盐1小勺，鸡精少许

做法

1

新鲜的马兰头摘去梗头，洗净备用

2

锅热后，倒入芥花油

3

放入马兰头，开大火

4

翻炒变色后，加1小勺食盐

5

待完全变软出水后，撒少许鸡精

6

炒匀后关火