东北海米油菜豆腐汤怎么做（油菜豆腐虾皮汤的正确做法）

工具材料：

豆腐 100克

海米 10克

油菜 200克

香菜 适量

葱 适量

姜 适量

香油 适量

精盐 适量

鸡精 适量

操作方法

01

豆腐水洗切块

02

海米水泡待用

03

油菜洗净切段

04

锅内加水放入豆腐和海米

05

水烧开炖10分钟加入油菜

06

接着炖5分钟加入精盐，鸡精，香油调味，最后加入葱姜丝和香菜，一盆清淡又有鲜味的汤就做好了，夏天吃这种清淡美味的素菜汤正合适哦