煮熟的猪皮子怎么做来吃（用高压锅煮熟的猪皮怎么做好吃）

1、选较香辣的青尖椒切滚刀片，猪皮切片，蒜切片。

2、锅热较多的油，下蒜片、青椒片、猪皮炒香，并不断翻炒，直到青椒表面呈微微虎皮状。调盐、老抽、生抽、鸡精，大火快炒出锅。