蛋心圆饼干做法（蛋心圆饼干详细步骤）

蛋黄2个

低粉25克

辅料

玉米油7毫升

糖粉15克

步骤1

糖粉、蛋黄倒入一个碗中。

步骤2

低速搅打至蛋黄发白。

步骤3

加玉米油。

步骤4

筛入低粉。

步骤5

搅拌均匀。

步骤6

将搅拌好的面糊装入裱花袋。

步骤7

28㎝烤盘，铺硅胶垫，挤小圆饼。

步骤8

烤箱预热160°，大约5分钟左右，将烤盘放入烤箱第二层，上下管加热模式烤9到10分钟。