准备糖浆搅拌均匀
准备一个碗,加入食用油,转化糖浆、和小苏打水4克搅拌均匀。
2
加入面粉捏成团
搅拌好之后加入面粉,先搅拌至没有干粉的状态,再直接捏成团就可以了。
3
蛋黄刷白酒放入烤箱
准备咸蛋黄,把咸蛋黄刷上一层白酒去腥,放入烤箱烤好。
4
包好馅料烤月饼
将蛋黄放入豆沙中包好,再将馅料包进月饼中,包好后放入模具中,放入烤箱烤好即可。
准备糖浆搅拌均匀
准备一个碗,加入食用油,转化糖浆、和小苏打水4克搅拌均匀。
2
加入面粉捏成团
搅拌好之后加入面粉,先搅拌至没有干粉的状态,再直接捏成团就可以了。
3
蛋黄刷白酒放入烤箱
准备咸蛋黄,把咸蛋黄刷上一层白酒去腥,放入烤箱烤好。
4
包好馅料烤月饼
将蛋黄放入豆沙中包好,再将馅料包进月饼中,包好后放入模具中,放入烤箱烤好即可。