葱油豆腐皮的汁怎样做

食材：大葱1根、豆腐皮2张、盐、酱油、花椒、豆油，香菜、黄瓜一根。

做法

第一步：将黄瓜、大葱洗净。黄瓜切丝，葱白切成片。

第二步：豆腐皮洗净，切丝，用开水焯2分钟。

第三步：香菜切成段。

第四步：把黄瓜丝、豆腐皮丝、葱白片，依次平铺到盘子里。

第五步：起锅烧热，倒入油，把花椒放入翻炒，炒出味之后，把花椒倒掉，留花椒油。

第六步：把花椒油趁热倒入装有菜的盘子里

第七步：然后放两酱油、盐，再放上香菜段，充分搅拌均匀，开吃了