用料
魔芋200克
五花肉100克
泡椒3根
泡姜1块
小葱3根
大蒜1个
花椒5克
老干妈水豆豉1勺
生抽适量
食用油适量
鸡精适量
做法
1/15准备材料。
2/15锅中加入适量清水，放入洗净的五花肉、小葱、生姜和花椒煮20分钟。
3/15将小葱切小段，葱头和葱叶分开放。
4/15将泡椒、泡姜和大蒜切成小颗粒。
5/15煮好的五花肉切细条。
6/15热锅倒油烧至5成热。
7/15放入五花肉翻炒出油。
8/15放入一勺老干妈水豆豉翻炒出香味！
9/15放入泡椒、泡姜和大蒜颗粒翻炒出香味。
10/15放入花椒翻炒片刻。
11/15放入魔芋翻炒2分钟。
12/15倒入适量生抽翻炒片刻。
13/15最后放入鸡精翻炒均匀即可出锅。
14/15非常有味道的下饭菜！
15/15麻辣鲜香！
