冬瓜粉丝汤的家常做法（清炖冬瓜粉丝汤的简单做法）

主料：

冬瓜350克

粉丝30克

辅料：

小葱1根

姜２片

白胡椒粉1/4茶匙

鸡汁1茶匙

花椒1/4茶匙

食盐1/3茶匙

步骤1

准备：冬瓜、粉丝、葱、姜、黑或白胡椒粉等

步骤2

粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎、姜切片

步骤3

水开放鸡汁或高汤，放冬瓜、粉丝、花椒、盐等调味品

步骤4

因为冬瓜和粉丝都属易熟食材，所以几分钟就煮好了。放葱花、黑或白胡椒粉、香油，就可以起锅了。