拌福鼎肉片都要什么调料（福鼎肉片的汤料怎么调的）

拌福鼎肉片需要的调料包括酱油、醋、鸡精、白糖、盐、蒜末、花椒粉、辣椒油和香油等
这些调料反映了福建饮食文化的特点，酱油和醋的味道突出、咸鲜适度，与福建人口味相似；同时，辣椒油和花椒粉的加入也体现了福建菜的麻辣口感
需要注意的是，调味品的配比因人而异，需要根据个人口味适量调整