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莲子心和莲子米是一样的吗(莲子煮粥莲子心要去掉吗)

莲子心和莲子米是一样的吗(莲子煮粥莲子心要去掉吗)

更新时间:2024-03-01 06:24:06

莲子心和莲子米是一样的吗

不一样。

莲子米别称莲肉,性温,味甘微涩,具备养神、益肾、健脾、涩肠的作用,莲籽性情寒,味道微苦,无毒性,具备净心、去热、活血、涩精的作用。

莲子心,为莲籽中的翠绿色胎芽,如果平时上火可以用莲子心煮点吃还可以的,一般莲子心是用来煮茶,口味不一样。

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