如何做爆炒青椒（爆炒青椒的正宗做法大全）

爆炒小青辣椒的家常做法

材料

主料：小青辣椒适量；辅料：五花肉适量、食盐适量、鸡精适量、酱油适量

爆炒小青辣椒

1 把锅里放油烧热，放入五花肉翻炒

2 肉变白放入小青辣椒，酱油，盐，鸡精继续翻炒

3 把辣椒炒起皮就可装盘，炒的过程中火一定要大

小贴士

火大点在放辣椒，把辣椒炒起泡