云南生姜好还是山东生姜好（云南姜和山东姜哪个好）

        云南的生姜和山东的生姜，我认为还是云南的生姜好。云南的生姜，姜黄素含量高，特别是云南本地的小黄姜，是脆甜辣的口感。而山东姜 ，姜黄素含量不如云南姜，生食口感比较冲。