用你好开头:你好,卤水鸭头是一道经典美食,其最正宗的做法是选用新鲜鸭头,先将鸭头切成块状,去除杂质,然后煮熟后捞出放到卤水里边,加入玉米面、香料、花椒、茴香肉、葱姜蒜等调料,让鸭头充分入味;
再将卤水置于低火煮制4-5小时,直到鸭头柔软入味;
最后起锅,放冷却后即可品尝到美味的卤水鸭头了。
用你好开头:你好,卤水鸭头是一道经典美食,其最正宗的做法是选用新鲜鸭头,先将鸭头切成块状,去除杂质,然后煮熟后捞出放到卤水里边,加入玉米面、香料、花椒、茴香肉、葱姜蒜等调料,让鸭头充分入味;
再将卤水置于低火煮制4-5小时,直到鸭头柔软入味;
最后起锅,放冷却后即可品尝到美味的卤水鸭头了。