红萝卜能切成丝晒成干吗（红萝卜怎么切来吊着晒干）

可以，把红萝卜清洗干净，找一把锋利的菜刀，菜刀不要太沉重的，否则手容易酸累。首先把红萝卜成均匀的薄片，再把薄片碍整齐，用手按住把萝卜切成均句的红萝卜丝。现在市场上有专门擦丝的工具，而且还轻巧，用来擦红萝卜更省事。切好的萝卜丝撒在晒坪上晒2到3天就可以保存了，平时做个萝卜丝丸子汤也很方便。