自制蜜枣的做法步骤
第1步.把大枣用碱水浸泡,直到枣皮变软
第2步.把泡好的大枣用清水淘几遍,把碱水淘净
第3步.把大枣放入锅中加入清水没过大枣,然后加入适量红糖,先大火熬制开锅后转中小火慢慢熬制,直至把水熬干,关火,凉凉,就可享用美味的蜜枣了。