莴笋买多了如何保鲜（莴笋怎么存放保鲜的时间比较长）

莴笋买多了可以用保鲜袋或者保鲜盒储存，先将莴笋清洗干净，把头和尾部切去，然后把莴笋放入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱冷藏室，保持温度在0-4度之间。

另外，也可以将莴笋切成适当的大小，放入冰箱冷冻室中冷冻保存，但是在食用前需要提前解冻。