一袋十斤无骨鸡腿肉,大概放3包140g装的奥尔良腌料就可以了,先把鸡腿肉洗净,然后按照料肉比例进行腌制个3.4个小时,用奥尔良腌制的,香甜辣的味道,鸡腿肉也比较软嫩。放多了就会太甜太辣太咸不好吃,放少了就会不甜不辣不咸没有味道。