30斤鸡腿需要10斤奥尔良腌料。吃鸡腿用奥尔良腌料一般都是做烧烤吃。30斤鸡腿如果很好的腌制,想让鸡腿有丰富的奥尔良腌料的味道,就需要有10斤奥尔良腌料才能充分腌制好鸡腿,这样吃味道才能够足。所以,30斤鸡腿需要有10斤奥尔良腌料。