煮饭一般有快中慢三种模式,命名各不同,最快要30分钟(有命名“超快煮”“快煮”),普通在45分钟,最慢要60分钟,口感是反过来,快的没慢的好。
煮粥时间一般是最快30分钟,最慢2小时,部分煮粥时间在1到2小时之间可调整。煮粥的口感并不是时间越长越好,智能电饭煲煮粥时间比煤气灶煮粥时间长,但却没有煤气灶好吃,原因是电饭煲煮粥是轻微沸腾或不沸腾,不符合生活经验“煮粥没有巧,三十六下搅”,在糊化过程中需要更长时间,需要电饭煲模拟煤气灶煮粥极致要求,看下经验智能电饭煲煮粥只需30分香浓白粥。
煮饭一般有快中慢三种模式,命名各不同,最快要30分钟(有命名“超快煮”“快煮”),普通在45分钟,最慢要60分钟,口感是反过来,快的没慢的好。
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