代糖跟零卡糖是一种糖。
代糖进入人体后,不参与新陈代谢,不会产生热量,不会导致体内糖分过量。
0卡糖的甜味主要来自于罗汉果甜苷、甜菊糖苷、赤藓糖醇,其中前两个分别提取自罗汉果和甜叶菊,属于天然甜味剂,赤藓糖醇则主要由葡萄糖发酵而来。