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西红柿怎么炒出汁粘稠(西红柿怎么快速炒出汁)

西红柿怎么炒出汁粘稠(西红柿怎么快速炒出汁)

更新时间:2024-01-18 03:14:47

西红柿怎么炒出汁粘稠

要将西红柿炒出汁粘稠,可以尝试以下方法:

1. 将西红柿洗净,切成小块。  

2. 热锅冷油,加入西红柿翻炒,炒至软烂出汁。  

3. 加入少量盐和糖调味,继续翻炒至汁水粘稠。  

4. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀,煮至蛋液凝固即可。

此外,也可以尝试在西红柿中加入少量的番茄酱、水淀粉等调味料,以增加西红柿的汁水和粘稠度。炒西红柿时,要注意火候,不要炒糊了。

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